Listar por tema "Viticultura -- Chile -- Casablanca"
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Determinación de micro terroir en viñedos de Casablanca
(Chile. Universidad Mayor, 2006)El concepto de "terroir" se conoce como la acción equilibrada entre factores naturales tales como: clima, suelo y cultivar, mas la acción del hombre por medio de labores vitivinícolas. Este conjunto de factores aportan ...