Factibilidad técnica-económica de mecanizar el cultivo de tomates de uso industrial [Lycopersicon esculentum]

Abstract

Se estudió la posibilidad de mecanizar algunas labores en el cultivo del tomate de uso industrial, en reemplazo de la mano de obra, con el fin que a través de ésta se logre disminuir los costos y aumentar la rentabilidad. Para el estudio se compararon el sistema tradicional v/s el sistema mecanizado de producción de tomates de uso industrial, en el cual se mecanizaron la preparación de suelos, el trasplante, labores culturales y la cosecha. El mayor costo en mano de obra es la cosecha, para mecanizar ésta se deben realizar previamente labores mecanizadas, como la preparación de suelos y el trasplante, lo que a su vez permitirán la introducción de tecnología en las labores culturales. La introducción de tecnología en el cultivo del tomate de uso industrial es factible para un predio de 30 hás, el cual la inversión se amortiza al cuarto año. Con la mecanización, los costos de producción disminuyeron de US$3.111 a US$2.662, lo que significó un aumento en el margen bruto/há de US$389 a US$ 837 (215%) en comparación al sistema tradicional de producción. Con respecto a la rentabilidad del proyecto este alcanzó una Tasa Interna de Retomo (TlR) de 20,09%yun Valor Actual Neto (VAN) de USS 103 .135, para un predio de 35 hás.

Se estudió la posibilidad de mecanizar algunas labores en el cultivo del tomate de uso industrial, en reemplazo de la mano de obra, con el fin que a través de ésta se logre disminuir los costos y aumentar la rentabilidad. Para el estudio se compararon el sistema tradicional v/s el sistema mecanizado de producción de tomates de uso industrial, en el cual se mecanizaron la preparación de suelos, el trasplante, labores culturales y la cosecha. El mayor costo en mano de obra es la cosecha, para mecanizar ésta se deben realizar previamente labores mecanizadas, como la preparación de suelos y el trasplante, lo que a su vez permitirán la introducción de tecnología en las labores culturales. La introducción de tecnología en el cultivo del tomate de uso industrial es factible para un predio de 30 hás, el cual la inversión se amortiza al cuarto año. Con la mecanización, los costos de producción disminuyeron de US$3.111 a US$2.662, lo que significó un aumento en el margen bruto/há de US$389 a US$ 837 (215%) en comparación al sistema tradicional de producción. Con respecto a la rentabilidad del proyecto este alcanzó una Tasa Interna de Retomo (TlR) de 20,09%yun Valor Actual Neto (VAN) de USS 103 .135, para un predio de 35 hás.