Listar Agronomía por autor "Mangiamarchi T, Sara"
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Análisis comparativo de normativas de seguridad y calidad en alimentos BRC e IFS
Montenegro Riveros, Rafael Andrés (Chile. Universidad Mayor, 2014)En este trabajo se destacan las diferencias entre dos importantes normativas privadas internacionales de inocuidad y calidad en alimentos procesados, usualmente comparadas y frecuentemente sacadas a colación una propósito ...