• Caracterización del consumidor de vino 

      León Sánchez, Raimundo José (Chile. Universidad Mayor, 2005)
      El presente estudio estuvo por propósito caracterizar el perfil del consumidor de vino en Chile e identificar los factores que éstos toman en consideración a la hora de decidir su compra, para ello se generó información ...
    • Descripción de la cadena de la industria de la carne bovina para el mercado exportador 

      Heise Reyes, Gonzalo Javier (Chile. Universidad Mayor, 2006)
      La cadena de la industria de la carne bovina para el mercado exportador ha venido experimentando varios cambios significativos el ultimo periodo, esto debido a las exigencias de los mercados extranjeros, los que se han ...


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