• Buenas prácticas de manufactura en embotellado de vino, estudio de caso en Viña Requingua 

      Núñez Prado, Carlos Enrique (Chile. Universidad Mayor, 2003)
      El presente proyecto tuvo como propósito central la aplicación teórica de las buenas práctica de manufactura (BPM) en un estudio de caso como es el embotellado del vino y su posterior análisis en la Viña Requingua, Sagrada ...
    • Exportación de vino embotellado chileno a Brasil 

      Gil Ortiz, Tomás (Chile. Universidad Mayor, 2003)
      El gran crecimiento que han alcanzado las exportaciones de vinos chilenos en los últimos 10 años ha convertido a la industria vitivinícola en uno de los principales motores del desarrollo económico del país. La industria ...


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