Listar INVESTIGACIÓN por autor "Cuevas, Carla"
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Una aproximación a la alfabetización nutricional, evaluación del estado nutricional y calidad de la alimentación en una muestra a conveniencia de mujeres de comunas con pobreza multidimensional
Herrera, Paulina [Univ Mayor, Fac Ciencias, Escuela Salud Publ, Chile]; Gálvez, Patricia; Cuevas, Carla; Sanhueza, Dergica (Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología, 2021-10)La obesidad es factor de riesgo para las enfermedades crónicas no transmisibles. Esta condición afecta principalmente a mujeres de bajo nivel socioeconómico. La alfabetización nutricional, referida al conocimiento en ...