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dc.contributorChile. Universidad Mayores
dc.contributor.authorCastro San Carlos, Amalia [Chile. Universidad Mayor]
dc.date.accessioned2021-03-01T19:04:03Z
dc.date.available2021-03-01T19:04:03Z
dc.date.issued2020-05
dc.identifier.citationCastro San Carlos, Amalia. (2020). La sociedad de la manzana chichera. Chiloé, 1849-1924. RIVAR (Santiago), 7(20), 145-162. https://dx.doi.org/10.35588/rivar.v7i20.4487es
dc.identifier.issneISSN: 0719-4994
dc.identifier.urihttp://repositorio.umayor.cl/xmlui/handle/sibum/7380
dc.identifier.urihttps://scielo.conicyt.cl/pdf/rivar/v7n20/0719-4994-rivar-7-20-145.pdf
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.35588/rivar.v7i20.4487
dc.identifier.urihttp://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/rivar/article/view/4487/26003473
dc.description.abstractEl presente estudio investiga la importancia social del manzano en Chiloé, entre mediados del siglo XIX y el primer cuarto del XX. Para ello, es analizado su papel en la construcción de patrimonios registrados en testamentos e inventarios de bienes del Archivo Nacional de la Administración (ARNAD) y Archivo Nacional Histórico (ANH). Destaca la utilidad doméstica familiar del árbol y sus frutos; al mismo tiempo, se revelan tres soluciones planteadas por los notarios en las divisiones de bienes. Se concluye que los manzanos simbolizaron un bien de alto valor para la sociedad chilota, elemento clave en la cohesión social del archipiélago.es
dc.description.sponsorshipProyecto Fondecyt 11160222 “Chicha de manzana de Chiloé, el descubrimiento de un producto típico chileno: 1826-1950” (2016-2019)es
dc.format.extent18 p., PDFes
dc.language.isoen_USes
dc.publisherUniversidad de Santiago de Chile. Instituto de Estudios Avanzadoses
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chilees
dc.sourceRIVAR (Santiago), 7(20), 145-162
dc.subjectChiloées
dc.subjectManzanoes
dc.subjectChichaes
dc.subjectInventario de bieneses
dc.titleLa sociedad de la manzana chichera. Chiloé, 1849-1924es
dc.title.alternativeThe Society of the Chichera Apple. Chiloé, 1849-1924es
dc.typeArtículo o Paperes
umayor.indizadorCOTes
umayor.politicas.sherpa/romeoEsta obra está protegida bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial (CC BY 4.0)es
umayor.indexadoScieloes
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.35588/rivar.v7i20.4487
umayor.indicadores.scopus-(scimago-sjr)SCIMAGO/ INDICE H: 3 H


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