El Mercurio, revista Ya (2010): Obesidad infantil: cambio de hábitos, la clave para enfrentar esta epidemia

Abstract

La obesidad infantil es una verdadera epidemia mundial y nuestros niños no se salvan de esta tendencia. Las cifras así lo manifiestan. Según las estadísticas del Ministerio de Salud, en Chile este mal ha experimentado un fuerte aumento. Mientras que en 2005, sólo el 7,1% de los menores de seis años la padecía, en 2007 esta cifra se elevaba nada menos que al 9,6%. Incluso se prevé que seguirá incrementándose. Jessica Madrid, nutricionista y docente de la U. Mayor, asegura que esta patología se ha transformado en la epidemia infantil más importante del siglo XXI. Pero, dice que no puede enfrentarse en forma aislada. Para frenarla, el gobierno, las autoridades de salud, los municipios, las escuelas y la familia deben tomar el problema en sus manos. (Extracto del artículo).

La obesidad infantil es una verdadera epidemia mundial y nuestros niños no se salvan de esta tendencia. Las cifras así lo manifiestan. Según las estadísticas del Ministerio de Salud, en Chile este mal ha experimentado un fuerte aumento. Mientras que en 2005, sólo el 7,1% de los menores de seis años la padecía, en 2007 esta cifra se elevaba nada menos que al 9,6%. Incluso se prevé que seguirá incrementándose. Jessica Madrid, nutricionista y docente de la U. Mayor, asegura que esta patología se ha transformado en la epidemia infantil más importante del siglo XXI. Pero, dice que no puede enfrentarse en forma aislada. Para frenarla, el gobierno, las autoridades de salud, los municipios, las escuelas y la familia deben tomar el problema en sus manos. (Extracto del artículo).