El Mercurio (2008, ago 22): En el mes del corazón: alimentación saludable, corazón contento

Abstract

Según cifras del Ministerio de Salud, el 29 por ciento del total de las muertes en el país se produce por enfermedades cardiovasculares, siendo la primera causa de fallecimiento a nivel nacional y que afecta por igual a hombres y mujeres de todas las edades. Las causas se deben, en gran medida, a un estilo de vida poco saludable, que incluye prácticas sedentarias que facilitan la obesidad y los altos niveles de colesterol, diabetes e hipertensión, aumentando el riesgo de padecer estas patologías. Esto, sumado a los altos índices de tabaquismo, estrés y al consumo exagerado de alcohol en diversos grupos etarios, hacen que los chilenos seamos buenos candidatos para sufrir infartos cardiacos o cerebrales. El cardiólogo y académico de la Escuela de Medicina de la Universidad Mayor, doctor Germán Armijo, señala que las enfermedades más frecuentes en el país son la hipertensión arterial de base genética, que afecta a más del 30 por ciento de los chilenos, y las enfermedades coronarias, como la arteriosclerosis o endurecimiento de las arterias, producida por el depósito de grasas en sus paredes. “La acumulación de estos lípidos puede provocar un tapón en alguna de las arterias, lo que tiene como resultado un infarto agudo al miocardio”, afirma. (Extracto del artículo).

Según cifras del Ministerio de Salud, el 29 por ciento del total de las muertes en el país se produce por enfermedades cardiovasculares, siendo la primera causa de fallecimiento a nivel nacional y que afecta por igual a hombres y mujeres de todas las edades. Las causas se deben, en gran medida, a un estilo de vida poco saludable, que incluye prácticas sedentarias que facilitan la obesidad y los altos niveles de colesterol, diabetes e hipertensión, aumentando el riesgo de padecer estas patologías. Esto, sumado a los altos índices de tabaquismo, estrés y al consumo exagerado de alcohol en diversos grupos etarios, hacen que los chilenos seamos buenos candidatos para sufrir infartos cardiacos o cerebrales. El cardiólogo y académico de la Escuela de Medicina de la Universidad Mayor, doctor Germán Armijo, señala que las enfermedades más frecuentes en el país son la hipertensión arterial de base genética, que afecta a más del 30 por ciento de los chilenos, y las enfermedades coronarias, como la arteriosclerosis o endurecimiento de las arterias, producida por el depósito de grasas en sus paredes. “La acumulación de estos lípidos puede provocar un tapón en alguna de las arterias, lo que tiene como resultado un infarto agudo al miocardio”, afirma. (Extracto del artículo).