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Consumo, características y perfil del consumidor de suplementos nutricionales en gimnasios de Santiago de Chile
Jorquera Aguilera, C. [Chile. Universidad Mayor. Escuela de Nutrición y Dietética]; Rodríguez-Rodríguez, F. [Chile. Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Facultad de Filosofía y Educación]; Torrealba Vieira, M.I. [Chile. Universidad Mayor. Escuela de Nutrición y Dietética]; Campos Serrano, J. [Chile. Universidad Mayor. Escuela de Nutrición y Dietética]; Leiva N., Gracia [Chile. Universidad Mayor. Escuela de Nutrición y Dietética] (Facultad de Ciencias, 2016)Introducción: Los deportistas son los principales consumidores de suplementos nutricionales; presentan en general la utilización más alta. En Chile existe un creciente interés por consumir estos suplementos, sin tener mucho ...