Listar por tema "Ganado vacuno de carne"
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Análisis de algunos aspectos de la ley 19162: ley de la carne
(Chile. Universidad Mayor, 2000)En enero de 1994 entró en vigencia la ley No. 19.162 o "Ley de la carne" que establece un sistema obligatorio de clasificación de ganado, tipificación, nomenclatura de sus carnes y regula el funcionamiento de mataderos ...