Selección de ecotipos de palta chilena [Persea americana mill]

Abstract

En la temporada (1994-1995) se estudió las zonas productoras de palta ubicadas entre las regiones IV a VI, a fin de ubicar individuos que reunieran las características que demanda el consumidor nacional, como son: buen tamaño, semilla pequeña y que maduraran en otros meses que la oferta de la palta chilena (febrero-abril). Se seleccionaron 11 eco tipos de palto, ubicados en las localidades de Buin, Illapel, Llay-Llay y Peumo (RM, IV, V y VI Región respectivamente). De los ecotipos encontrados, los más interesantes debido a características de sus frutos, fueron: Panquehue 3, Panquehue 4 e Illapel 1, los que resultaron con un peso promedio de fruto entre 175-243 gr.; relación fruto/semilla entre 6,43 - 7,6; contenido de aceite entre 22,75%-26% y una cantidad de fibra entre 1-2. La cosecha de éstos ocurrió entre agosto y septiembre, meses en que se obtienen los precios más altos para las variedades de piel negra en el mercado interno.

En la temporada (1994-1995) se estudió las zonas productoras de palta ubicadas entre las regiones IV a VI, a fin de ubicar individuos que reunieran las características que demanda el consumidor nacional, como son: buen tamaño, semilla pequeña y que maduraran en otros meses que la oferta de la palta chilena (febrero-abril). Se seleccionaron 11 eco tipos de palto, ubicados en las localidades de Buin, Illapel, Llay-Llay y Peumo (RM, IV, V y VI Región respectivamente). De los ecotipos encontrados, los más interesantes debido a características de sus frutos, fueron: Panquehue 3, Panquehue 4 e Illapel 1, los que resultaron con un peso promedio de fruto entre 175-243 gr.; relación fruto/semilla entre 6,43 - 7,6; contenido de aceite entre 22,75%-26% y una cantidad de fibra entre 1-2. La cosecha de éstos ocurrió entre agosto y septiembre, meses en que se obtienen los precios más altos para las variedades de piel negra en el mercado interno.