Tabla de composición de alimentos utilizados en la producción animal

Abstract

Existen muchas tablas de evaluación de los alimentos empleados como insumos para la nutrición animal y cada día aparecen nuevas y más completas evaluaciones nutricionales de alimentos. El trabajo que se presenta a continuación se basa en la recopilación de información proveniente de diversas fuentes acerca de los valores nutritivos actualizados de los alimentos utilizados en la alimentación animal. De esta manera, se confecciona una tabla con valores actualizados de la composición nutritiva de ellos. Por otra parte, se realizan dos tablas resumen de los alimentos más utilizados tanto para rumiantes como para no rumiantes.

Existen muchas tablas de evaluación de los alimentos empleados como insumos para la nutrición animal y cada día aparecen nuevas y más completas evaluaciones nutricionales de alimentos. El trabajo que se presenta a continuación se basa en la recopilación de información proveniente de diversas fuentes acerca de los valores nutritivos actualizados de los alimentos utilizados en la alimentación animal. De esta manera, se confecciona una tabla con valores actualizados de la composición nutritiva de ellos. Por otra parte, se realizan dos tablas resumen de los alimentos más utilizados tanto para rumiantes como para no rumiantes.