Viabilidad técnico económico de convertir un huerto convencional a un huerto orgánico de cerezos (prunus avium)

Abstract

El presente estudio evalúo técnica y económicament el caso de convertir una unidad productiva de 31 hectáreas de cerezos convencionales a orgánicos, en la empresa Agrícola Kyle Mathison Ltda. ubicada en la comuna de San Francisco de Mostazal Región del Libertador Bernardo O'Higgins. La factibilidad técnica de implementar un proyecto de cerezos orgánicos está determinado por el uso de insumos nutricionales y pesticidad restringidos por la normativa orgánica ya que las restantes actividades no influyen en dicha condición. Respecto al análisis económico, la certificación orgánica presentó costos adicionales derivados a las normativas que debe cumplir, tales como los administrativos por concepto del contrato de certificación.

El presente estudio evalúo técnica y económicament el caso de convertir una unidad productiva de 31 hectáreas de cerezos convencionales a orgánicos, en la empresa Agrícola Kyle Mathison Ltda. ubicada en la comuna de San Francisco de Mostazal Región del Libertador Bernardo O'Higgins. La factibilidad técnica de implementar un proyecto de cerezos orgánicos está determinado por el uso de insumos nutricionales y pesticidad restringidos por la normativa orgánica ya que las restantes actividades no influyen en dicha condición. Respecto al análisis económico, la certificación orgánica presentó costos adicionales derivados a las normativas que debe cumplir, tales como los administrativos por concepto del contrato de certificación.