Listar CIENCIAS por autor "Acuña Contreras, Vicente Andrés"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Desarrollo de una empresa comercializadora de frutas y hortalizas para minimarkets y autoservicios: evaluación del proyecto y estudio de mercado
Acuña Contreras, Vicente Andrés (Chile. Universidad Mayor, 1997)El mercado de hortalizas en Chile ha evolucionado notoriamente en los últimos años. Hoy es común ver hortalizas frescas, con un alto valor agregado (envases, selección, marcas), tanto en ferias y mercados mayoristas, como ...