Listar CIENCIAS por autor "Galleguillos Silva, Natalia Trinidad"
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Lisis de levadura de cerveza por radiación ultrasónica de alta intesidad
Galleguillos Silva, Natalia Trinidad (Chile. Universidad Mayor, 2011)Importantes cantidades de levadura Saccharomyces cerevisiae se obtienen como desechos en la industria cervecera, estas pueden utilizarse como suplemento alimenticio, mejorando el sistema inmunitario a consecuencia de mánanos ...