Listar CIENCIAS por autor "Mac-Lean Haeussler, Felipe"
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Evaluación del mercado de la carne de cordero y análisis de sus canales de comercialización en el gran Santiago
Mac-Lean Haeussler, Felipe (Chile. Universidad Mayor, 2000)Se desarrolló un estudio relativo a la evolución del mercado de la carne ovina en Chile, en el período 1982 a 1997, Y a la determinación de los canales de comercialización de la carne de cordero en el gran Santiago. La ...