Listar CIENCIAS por autor "Ortega Ledesma, Ignacio"
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Evolución en las exportaciones de productos congelados al mercado europeo
Ortega Ledesma, Ignacio (Chile. Universidad Mayor, 2004)El presente estudio permitió conocer la actualidad nacional en lo que se refiere a la agro industria de frutas y hortalizas y más específicamente a los productos congelados. De esta manera se hizo una caracterización de ...