Listar CIENCIAS por autor "Puentes Bruno, Sofía Paz"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Exportación de nueces de nogal a Turquía
Puentes Bruno, Sofía Paz (Chile. Universidad Mayor, 2012)La demanda de nuez de nogal ha aumentado considerablemente a nivel mundial gracias al cambio en los hábitos de alimentación, ya que muchos consumidores han adoptado la dieta mediterránea que contiene un alto consumo de ...