Listar CIENCIAS por autor "Villagra Flores, Felipe Javier"
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Evaluación de un modelo de negocio para el emprendimiento de una cervecería artesanal
Acevedo Farías, Carlos Alfonso; Villagra Flores, Felipe Javier (Chile. Universidad Mayor, 2012)Mediante el presente proyecto, se buscará evaluar la eventual realización de una planta de cerveza artesanal en una primera etapa en la región Metropolitana, pensando en abarcar la región en primera instancia, y posiblemente ...