Listar INVESTIGACIÓN por autor "Bustos Medina, Luis"
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Nutritional status and sweet taste preference in Chilean adults
Ledesma Gutiérrez, Paula [Univ Mayor, Fac Ciencias, Carrera Nutr & Dietet, Chile]; Martínez Garrido, Rocío [Univ Mayor, Fac Ciencias, Carrera Nutr & Dietet, Chile]; Flores Sandoval, Fanny [Univ Mayor, Fac Ciencias, Carrera Nutr & Dietet, Chile]; Acuña Dericke, Ana [Univ Mayor, Fac Ciencias, Carrera Nutr & Dietet, Chile]; Treulen Seguel, Favián [Univ Mayor, Fac Ciencias, Carrera Nutr & Dietet, Chile]; Bustos Medina, Luis; Leonario Rodríguez, Marcell [Univ Mayor, Fac Ciencias, Carrera Nutr & Dietet, Chile] (ARCHIVOS LATINOAMERICANOS NUTRICION, 2020-12)El dramático aumento de la prevalencia e incidencia de la obesidad sugiere que factores ambientales y cambios en el estilo de vida contribuyen de forma importante a su tendencia epidémica. En humanos, se han reportado ...