Listar INVESTIGACIÓN por autor "Carvallo, Pamela [Chile. Universidad de La Frontera. Doctorado en Ciencias Morfológicas]"
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NAFLD e Ingesta de Fructosa en Altas concentraciones: Una Revisión de la Literatura
Carvallo, Pamela [Chile. Universidad de La Frontera. Doctorado en Ciencias Morfológicas]; Carvallo, Eugenia [Chile. Universidad Mayor. Sede Temuco]; Barbosa da Silva, Sandra [Brasil. Universidad del Estado de Río de Janeiro]; Alberto Mandarim de Lacerda, Carlos [Brasil. Universidad del Estado de Río de Janeiro]; Del Sol, Mariano [Chile. Universidad de La Frontera. Centro de Excelencia en Ciencias Morfológicas y Quirúrgicas] (Chile. Universidad Mayor, 2017-06)Uno de los endulzantes más comúnmente utilizado es la fructosa. La fructosa es directamente metabolizada en el hígado y se puede transformar en glucosa, posteriormente es almacenada como glicógeno constituyéndose en una ...