Listar INVESTIGACIÓN por autor "Lacoste, Pablo"
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Enological Frontier of the Southern Cone of America: Cabernet-Sauvignon in Chile and Malbec in Argentina
Pszczolkowski, Philippo [Univ Mayor, Sch Agron, Santiago, Chile]; Lacoste, Pablo (PONTIFICIA UNIV CATOLICA CHILE, FAC AGRONOMIA INGENIERIA FORESTAL, 2019)The article examines the causes of the enological frontier of the Southern Cone of America, located in the Andes Mountains, with the predominance of the Malbec variety to the east of the Andes (Argentina) and of ... -
Origins and evolution of the wicker from Chimbarongo (1762-2017)
Castro San Carlos, Amalia [Chile. Universidad Mayor. Facultad de Humanidades. Centro de Investigación en Artes y Humanidades]; Lacoste, Pablo; Mujica, Fernando (Chile. Universidad Católica del Norte, 2020)Se explica el surgimiento del producto típico mimbre de Chimbarongo, su origen y desarrollo. Se analizan tres momentos claves de su devenir histórico (1762, 1914 y 1975). Gracias a su capacidad adaptativa, los mimbreros ...