Aspectos conceptuales para el diseño de un modelo de gestión de cámaras de frío

Abstract

El proyecto "Aspectos conceptuales para el diseño de un modelo de gestión de cámaras de frío", se ha realizado con la finalidad de analizar los aspectos conceptuales que permitan establecer una herramienta de apoyo a la gerencia de operaciones. Los contenidos de este trabajo se han estructurado en cuatro capítulos. En el Capítulo I, se entregan los antecedentes generales y de contexto en los cuales el proyecto se desarrollará, explicitando los objetivos general y específico. En el Capítulo II, se establece un marco teórico que ha significado la revisión y recopilación de las mejores y modernas prácticas de gestión logística. En el Capítulo III, se detalla la situación actual de la gestión logística, que está estructurada bajo estrictas políticas y estrategias para el logro de los objetivos corporativos. Finalmente, en el Capítulo IV, se entregan las conclusiones del proyecto.

El proyecto "Aspectos conceptuales para el diseño de un modelo de gestión de cámaras de frío", se ha realizado con la finalidad de analizar los aspectos conceptuales que permitan establecer una herramienta de apoyo a la gerencia de operaciones. Los contenidos de este trabajo se han estructurado en cuatro capítulos. En el Capítulo I, se entregan los antecedentes generales y de contexto en los cuales el proyecto se desarrollará, explicitando los objetivos general y específico. En el Capítulo II, se establece un marco teórico que ha significado la revisión y recopilación de las mejores y modernas prácticas de gestión logística. En el Capítulo III, se detalla la situación actual de la gestión logística, que está estructurada bajo estrictas políticas y estrategias para el logro de los objetivos corporativos. Finalmente, en el Capítulo IV, se entregan las conclusiones del proyecto.