Propuesta tecnológica para optimizar la aireación de una laguna aireada

Abstract

El presente proyecto de título constituye el requisito académico final para obtener el título conducente a Ingeniero Civil Industrial otorgado por la Facultad de Ingeniería de la Universidad Mayor. Su desarrollo está inmerso en uno de los ámbitos de gran relevancia para la sociedad como lo es la mitigación de la contaminación medio ambiental, particularmente a través del tratamiento de residuos líquidos industriales (Riles), cuyo propósito es lograr la depuración de aguas contaminadas con líquidos y sólidos generados por las empresas durante las actividades productivas. La Planta Faenadora Lo Miranda de AGROSUPER es una empresa dedicada al rubro del procesamiento de carnes y a la exportación, cuyas actividades productivas son realizadas bajo altos estándares de calidad a nivel nacional e internacional. Entre sus infraestructuras cuenta con una moderna planta de tratamiento de riles provista de una laguna aireada de grandes dimensiones en la que se efectúa el tratamiento biológico de depuración de aguas. Dicho proceso es complementado mediante un sistema de aireación mecánica que permite mover y mantener la oxigenación de la masa de laguna por lo que debe funcionar las 24 hrs., todos los días del año. Este hecho provoca una alta demanda del consumo de energía eléctrica, llegando a ser el costo operacional más alto de toda la planta, alrededor del 41%, impactando negativamente en el margen de rentabilidad de los ingresos obtenidos por esta empresa. A partir de este último antecedente surge la motivación para efectuar el presente proyecto, con el objetivo de entregar a la Planta Faenadora Lo Miranda una propuesta de mejora tecnológica que permita disminuir significativamente los elevados costos económicos asociados al consumo eléctrico demandado durante la operación del sistema de aireación. La metodología de trabajo contempla los siguientes hitos: Levantamiento de requerimiento, a partir del cual se obtiene la definición y el ámbito del problema, levantamiento de procesos, cuyo objetivo es conocer los procesos productivos y de apoyo, las infraestructuras y la planta de riles existente en la Faenadora Lo Miranda, Posteriormente se lleva a cabo la selección de la tecnológica de aireación que presenta las características más óptimas para dar solución al problema presentado la planta, Finalmente se efectúa la evaluación de factibilidad técnica/operativa, legal, económica y ambiental de la propuesta de mejora, presentado los costos y beneficios obtenidos con la inversión de nuevos equipos aireadores. A partir del estudio de factibilidad se obtiene como conclusión que la ejecución de este proyecto permitirá alcanzar el objetivo planteado por la planta Faenadora Lo Miranda: “disminuir los costos operacionales”, para obtener un mayor margen de beneficio económico.

El presente proyecto de título constituye el requisito académico final para obtener el título conducente a Ingeniero Civil Industrial otorgado por la Facultad de Ingeniería de la Universidad Mayor. Su desarrollo está inmerso en uno de los ámbitos de gran relevancia para la sociedad como lo es la mitigación de la contaminación medio ambiental, particularmente a través del tratamiento de residuos líquidos industriales (Riles), cuyo propósito es lograr la depuración de aguas contaminadas con líquidos y sólidos generados por las empresas durante las actividades productivas. La Planta Faenadora Lo Miranda de AGROSUPER es una empresa dedicada al rubro del procesamiento de carnes y a la exportación, cuyas actividades productivas son realizadas bajo altos estándares de calidad a nivel nacional e internacional. Entre sus infraestructuras cuenta con una moderna planta de tratamiento de riles provista de una laguna aireada de grandes dimensiones en la que se efectúa el tratamiento biológico de depuración de aguas. Dicho proceso es complementado mediante un sistema de aireación mecánica que permite mover y mantener la oxigenación de la masa de laguna por lo que debe funcionar las 24 hrs., todos los días del año. Este hecho provoca una alta demanda del consumo de energía eléctrica, llegando a ser el costo operacional más alto de toda la planta, alrededor del 41%, impactando negativamente en el margen de rentabilidad de los ingresos obtenidos por esta empresa. A partir de este último antecedente surge la motivación para efectuar el presente proyecto, con el objetivo de entregar a la Planta Faenadora Lo Miranda una propuesta de mejora tecnológica que permita disminuir significativamente los elevados costos económicos asociados al consumo eléctrico demandado durante la operación del sistema de aireación. La metodología de trabajo contempla los siguientes hitos: Levantamiento de requerimiento, a partir del cual se obtiene la definición y el ámbito del problema, levantamiento de procesos, cuyo objetivo es conocer los procesos productivos y de apoyo, las infraestructuras y la planta de riles existente en la Faenadora Lo Miranda, Posteriormente se lleva a cabo la selección de la tecnológica de aireación que presenta las características más óptimas para dar solución al problema presentado la planta, Finalmente se efectúa la evaluación de factibilidad técnica/operativa, legal, económica y ambiental de la propuesta de mejora, presentado los costos y beneficios obtenidos con la inversión de nuevos equipos aireadores. A partir del estudio de factibilidad se obtiene como conclusión que la ejecución de este proyecto permitirá alcanzar el objetivo planteado por la planta Faenadora Lo Miranda: “disminuir los costos operacionales”, para obtener un mayor margen de beneficio económico.