El Repositorio Institucional de la Universidad Mayor, tiene como objetivo publicar, en formato digital, todos los objetos derivados de su producción científica, académica, cultural y artística. En palabras simples es una vitrina que pone en valor su patrimonio documental.
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Daszenies Díaz, Juan Pablo (Chile Universidad Mayor, 2014)
El consumo de cerveza en Chile comienza con la apertura de los puertos al comercio proveniente de Europa y crece cada vez más en nuestro país. Debido a lo anterior es que cada vez más los maestros cerveceros buscan obtener ...