El Repositorio Institucional de la Universidad Mayor, tiene como objetivo publicar, en formato digital, todos los objetos derivados de su producción científica, académica, cultural y artística. En palabras simples es una vitrina que pone en valor su patrimonio documental.
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Puentes Bruno, Sofía Paz (Chile. Universidad Mayor, 2012)
La demanda de nuez de nogal ha aumentado considerablemente a nivel mundial gracias al cambio en los hábitos de alimentación, ya que muchos consumidores han adoptado la dieta mediterránea que contiene un alto consumo de ...