Análisis del Decreto No: 464 y su posible aplicación a los vinos premium, ultra premium e icono

Abstract

El vino como todo producto comercial debe cumplir con la información rotulada en su etiqueta siendo la calidad, parte importante de ella. En Chile no se acepta dicho requisito por lo que el propósito de este proyecto de título fue determinar medios que permitan lograr su cumplimiento. Debido a que la calidad involucra aspectos legales, fue necesario investigar sobre la legislación histórica del vino, desde sus orígenes hasta la actualidad. Existe un Decreto, el No. 464 que "establece la zonificación vitícola y fija normas para su utilización" específicamente en su artículo 8, donde se refiere a las menciones complementarias de calidad. Sin embargo, este artículo es incompleto ya que no define ni jerarquiza estas menciones complementarias. Se propone modificaciones a este artículo, con el fin de lograr una certificación adecuada.

El vino como todo producto comercial debe cumplir con la información rotulada en su etiqueta siendo la calidad, parte importante de ella. En Chile no se acepta dicho requisito por lo que el propósito de este proyecto de título fue determinar medios que permitan lograr su cumplimiento. Debido a que la calidad involucra aspectos legales, fue necesario investigar sobre la legislación histórica del vino, desde sus orígenes hasta la actualidad. Existe un Decreto, el No. 464 que "establece la zonificación vitícola y fija normas para su utilización" específicamente en su artículo 8, donde se refiere a las menciones complementarias de calidad. Sin embargo, este artículo es incompleto ya que no define ni jerarquiza estas menciones complementarias. Se propone modificaciones a este artículo, con el fin de lograr una certificación adecuada.