El Repositorio Institucional de la Universidad Mayor, tiene como objetivo publicar, en formato digital, todos los objetos derivados de su producción científica, académica, cultural y artística. En palabras simples es una vitrina que pone en valor su patrimonio documental.
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Michea Farhan, Alejandro Abraham (Chile Universidad Mayor, 2009)
Hoy en día, las normas de Aseguramiento de Calidad, las cuales son incluidas en la ISO 9001-2000 y que rigen a las empresas de alimentos, son mucho más exigentes que en el pasado. Lo anterior se debe a consumidores más ...