ListarDocumentos de titulación de pregrado de Ingeniería industrial (civil y ejecución) por tema "Elaboración de cerveza"
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Estudio de factibilidad técnico mini planta de cerveza artesanal
(Chile. Universidad Mayor, 2009)El proyecto consiste en construir en la Ciudad de La Serena, la primera compañía industrial de cerveza artesanal, enfocando en un nicho específico, presentando un producto atractivo por cada variedad. Esta compañía se ... -
Evaluación de un modelo de negocio para el emprendimiento de una cervecería artesanal
(Chile. Universidad Mayor, 2012)Mediante el presente proyecto, se buscará evaluar la eventual realización de una planta de cerveza artesanal en una primera etapa en la región Metropolitana, pensando en abarcar la región en primera instancia, y posiblemente ... -
Modelo de negocio mini planta de cerveza artesanal cerveza Sèaufer
(Chile. Universidad Mayor, 2009)El proyecto consiste en construir en la Ciudad de La Serena, la primera compañía industrial de cerveza artesanal, enfocando en un nicho específico, presentando un producto atractivo por cada variedad. Esta compañía se ...