Exportación de cerezas a los Estados Unidos de América

Abstract

Estados Unidos siendo uno de los principales productores y abastecedores de cerezas dulces y agrias a nivel mundial como Alemania, Italia y Turquía por nombrar algunos. También es uno de los principales importadores de este producto. El uso de nuevas variedades y la tecnología implementada a alargar el periodo de post cosecha, ha permitido a los productores chilenos llegar antes a destino, logrando obtener atractivos retornos. Así es como ha crecido el interés de invertir, para cambiar cultivos ya consolidados, por el cultivo de los cerezos. El marcado y constante desarrollo a nivel de exportaciones frutícolas de Chile, junto con ser el más fuerte abastecedor de cerezas del mercado estadounidense, por sobre Argentina, Nueva Zelanda y Australia, ha logrado, en la última década posicionar a la industria frutícola chilena como una parte importante dentro de la economía nacional. Este proyecto se basó en el desarrollo de 3 objetivos: 1) Describir la evolución de las importaciones estadounidenses de cereza; 2) Identificar las restricciones y requisitos de importación de cerezas en Estados Unidos; 3) Conocer el negocio de las cerezas en los Estados Unidos y el posicionamiento de Chile. El mercado norteamericano con sus grandes cadenas de supermercados, un consumo interno continuo y en aumento, la no existencia de aranceles, la buena calidad del producto, reconocida en este mercado, hace que Estados Unidos sea una excelente alternativa para la exportación de las cerezas frescas. Las principales limitaciones que podrían existir son la gran distancia recorrida, sino se envía vía aérea y la rápida descomposición del producto si no se usan las variedades indicadas. Por las características ya nombradas, se puede agregar que Chile ha logrado posicionarse dentro del top ten entre países exportadores de cerezas del mundo, en cuando a volumen se refiere. Se puede agregar que, según las entrevistas hechas, tanto a exportadoras como a productores, que, si se cumple con los requerimientos mínimos del frutal, se obtiene un fruto de buena calidad y de buena aceptación de los diferentes mercados. Además, mientras más temprana sea la cosecha más altos serán los retornos.

Estados Unidos siendo uno de los principales productores y abastecedores de cerezas dulces y agrias a nivel mundial como Alemania, Italia y Turquía por nombrar algunos. También es uno de los principales importadores de este producto. El uso de nuevas variedades y la tecnología implementada a alargar el periodo de post cosecha, ha permitido a los productores chilenos llegar antes a destino, logrando obtener atractivos retornos. Así es como ha crecido el interés de invertir, para cambiar cultivos ya consolidados, por el cultivo de los cerezos. El marcado y constante desarrollo a nivel de exportaciones frutícolas de Chile, junto con ser el más fuerte abastecedor de cerezas del mercado estadounidense, por sobre Argentina, Nueva Zelanda y Australia, ha logrado, en la última década posicionar a la industria frutícola chilena como una parte importante dentro de la economía nacional. Este proyecto se basó en el desarrollo de 3 objetivos: 1) Describir la evolución de las importaciones estadounidenses de cereza; 2) Identificar las restricciones y requisitos de importación de cerezas en Estados Unidos; 3) Conocer el negocio de las cerezas en los Estados Unidos y el posicionamiento de Chile. El mercado norteamericano con sus grandes cadenas de supermercados, un consumo interno continuo y en aumento, la no existencia de aranceles, la buena calidad del producto, reconocida en este mercado, hace que Estados Unidos sea una excelente alternativa para la exportación de las cerezas frescas. Las principales limitaciones que podrían existir son la gran distancia recorrida, sino se envía vía aérea y la rápida descomposición del producto si no se usan las variedades indicadas. Por las características ya nombradas, se puede agregar que Chile ha logrado posicionarse dentro del top ten entre países exportadores de cerezas del mundo, en cuando a volumen se refiere. Se puede agregar que, según las entrevistas hechas, tanto a exportadoras como a productores, que, si se cumple con los requerimientos mínimos del frutal, se obtiene un fruto de buena calidad y de buena aceptación de los diferentes mercados. Además, mientras más temprana sea la cosecha más altos serán los retornos.