Factibilidad económica de la implementación de una máquina despelonadora de nueces en un predio de Nogales: estudio de caso

Abstract

En el siguiente trabajo se realizó un estudio de caso con el objetivo de determinar si es factible implementar económicamente en el predio Los Cerrillos, una línea de despelonado con 20 secadores franceses (situación 2), con todas las inversiones que esto contempla, tales como un galpón e infraestructura de alimentación para la línea de despelonado. Esto ha sido comparado con el costo anualizado de arrendar servicios de despelonado y secado (situación 1). En cada situación se llevóþa cabo una evaluación financiera investigando sus costos operacionales, inversiones, despreciaciones y precios según corresponda en cada caso. El análisis económico se realizó determinando el valor anual de cada sistema, para ello se determinó el valor actual de los costos (VAC) y costo anual equivalente (CAE) en el caso de la situación 2, y el costo marginal (Cmg) de operación anual de la situación 1. Con todos estos datos se procedió a identificar financieramente cuál de estas situaciones es la más beneficiosas, determinando que la situación 2 es la más conveniente.

En el siguiente trabajo se realizó un estudio de caso con el objetivo de determinar si es factible implementar económicamente en el predio Los Cerrillos, una línea de despelonado con 20 secadores franceses (situación 2), con todas las inversiones que esto contempla, tales como un galpón e infraestructura de alimentación para la línea de despelonado. Esto ha sido comparado con el costo anualizado de arrendar servicios de despelonado y secado (situación 1). En cada situación se llevóþa cabo una evaluación financiera investigando sus costos operacionales, inversiones, despreciaciones y precios según corresponda en cada caso. El análisis económico se realizó determinando el valor anual de cada sistema, para ello se determinó el valor actual de los costos (VAC) y costo anual equivalente (CAE) en el caso de la situación 2, y el costo marginal (Cmg) de operación anual de la situación 1. Con todos estos datos se procedió a identificar financieramente cuál de estas situaciones es la más beneficiosas, determinando que la situación 2 es la más conveniente.