Listar CIENCIAS por autor "Galmez C, Andrés"
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Análisis de la situación actual de los biocombustibles líquidos en Chile
Bianco Varela, Francisco Javier (Chile. Universidad Mayor, 2013)Chile es un país altamente dependiente de las importaciones de petróleo : el país importa el 97% de sus requerimientos de petróleo. Para garantizar la estabilidad y el desarrollo económico se requiere una solución a este ... -
Diseño del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para una empresa productora de queso de cabra
Klapp Belmar, María Ignacia (Chile. Universidad Mayor, 2013)Para la realización de este proyecto se trabajó con información de la empresa Lácteos Estación Colina con el fin de diseñar el sistema HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control). Este será sistema se aplicó ...