Listar CIENCIAS por autor "Vidal Prieto, Benjamín"
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Manejo de materias primas de una planta de alimentos de cerdos y aves
Vidal Prieto, Benjamín (Chile. Universidad Mayor, 2014)El objetivo de este proyecto es estudiar el proceso de adquisición y manejo de las materias primas, teniendo en cuenta que se involucran grandes volúmenes de productos perecibles los que deber ser adquiridos, movilizados ...