Desarrollo de un modelo de gestión en el uso de fertilizantes para la nutrición de los principales cultivos del Valle de Azapa bajo criterios de producción limpia

Abstract

La gran mayoría de los productores del valle de Azapa se ubica en el grupo de pequeños agricultores, caracterizándose por un deficiente manejo de los recursos hídricos, y escaso valor agregado de sus productos. Con relación a los fertilizantes, los agricultores del valle de Azapa, en general, hacen uso de dosis mayores que los requerimientos de los cultivos y las recomendadas, lo cual incrementa sustancialmente los costos de producción, pero además, puede contaminar el medio ambiente y generar serios problemas en la salud humana. Por esta razón, se desarrolló un modelo, a partir de la disponibilidad de nutrientes, N, P y K en el suelo, requerimientos del cultivo de acuerdo a su nivel de rendimiento y demanda en el tiempo, que permita a los productores elaborar sus programas de fertilización sobre la base de un balance nutricional. Además se optimizó para la selección de las fuentes fertilizantes que presenten un menor costo de cada unidad de nutriente. Una vez construido el modelo, se elaboró un software de fácil uso para los usuarios y que constituirá una herramienta para programar en base a un balance nutricional la fertilización de N, P y K, requerida por cada cultivo. Posteriormente, se validó el modelo, comparando la fertilización realizada por los productores con la recomendación del software, en términos de las dosis, fuentes fertilizantes y costos del programa de fertilización. Se observa que las dosis promedio de nutrientes (N, P2O5 y K2O) aplicadas por los productores, exceden generalmente los requerimientos internos, especialmente en potasio, puesto que dado la alta concentración de este nutriente en el suelo del valle de Azapa, el modelo indica que no se debe aplicar fertilizantes potásicos. Por esta razón, se calculó la cantidad que se podría dejar de aplicar sobre el valle de Azapa, suponiendo una tasa de adopción de un 25% (porcentaje en base al total de productores del valle de Azapa que cultivan las especies en estudio, que se acogerán al software de fertilización) por parte de los productores, estas dosis se calcularon del orden de 40,5 t ha-1 de N, 10,0 t ha-1 de P2O5 y 38,8 t ha-1 de K2O. Esto podría representar una importante externalidad positiva del proyecto, puesto que no solo se logra reducir los costos de producción, sino que también es posible disminuir la contaminación por nitrógeno del agua superficial y subterránea. Además se observa que los productores no necesariamente aplican los fertilizantes más económicos por unidad de nutriente, por consiguiente, sus costos de fertilizaciones son aún mayores. El análisis económico se evaluó en un horizonte de 10 años, con un VAN (Valor Actual Neto) marginal que va desde $ 22.899.288 hasta $ 29.323.430 para tasas de descuento de 12 y 10% respectivamente. Por otra parte, se calculó una TIR (Tasa Interna de Retorno) marginal de 22,69%.

La gran mayoría de los productores del valle de Azapa se ubica en el grupo de pequeños agricultores, caracterizándose por un deficiente manejo de los recursos hídricos, y escaso valor agregado de sus productos. Con relación a los fertilizantes, los agricultores del valle de Azapa, en general, hacen uso de dosis mayores que los requerimientos de los cultivos y las recomendadas, lo cual incrementa sustancialmente los costos de producción, pero además, puede contaminar el medio ambiente y generar serios problemas en la salud humana. Por esta razón, se desarrolló un modelo, a partir de la disponibilidad de nutrientes, N, P y K en el suelo, requerimientos del cultivo de acuerdo a su nivel de rendimiento y demanda en el tiempo, que permita a los productores elaborar sus programas de fertilización sobre la base de un balance nutricional. Además se optimizó para la selección de las fuentes fertilizantes que presenten un menor costo de cada unidad de nutriente. Una vez construido el modelo, se elaboró un software de fácil uso para los usuarios y que constituirá una herramienta para programar en base a un balance nutricional la fertilización de N, P y K, requerida por cada cultivo. Posteriormente, se validó el modelo, comparando la fertilización realizada por los productores con la recomendación del software, en términos de las dosis, fuentes fertilizantes y costos del programa de fertilización. Se observa que las dosis promedio de nutrientes (N, P2O5 y K2O) aplicadas por los productores, exceden generalmente los requerimientos internos, especialmente en potasio, puesto que dado la alta concentración de este nutriente en el suelo del valle de Azapa, el modelo indica que no se debe aplicar fertilizantes potásicos. Por esta razón, se calculó la cantidad que se podría dejar de aplicar sobre el valle de Azapa, suponiendo una tasa de adopción de un 25% (porcentaje en base al total de productores del valle de Azapa que cultivan las especies en estudio, que se acogerán al software de fertilización) por parte de los productores, estas dosis se calcularon del orden de 40,5 t ha-1 de N, 10,0 t ha-1 de P2O5 y 38,8 t ha-1 de K2O. Esto podría representar una importante externalidad positiva del proyecto, puesto que no solo se logra reducir los costos de producción, sino que también es posible disminuir la contaminación por nitrógeno del agua superficial y subterránea. Además se observa que los productores no necesariamente aplican los fertilizantes más económicos por unidad de nutriente, por consiguiente, sus costos de fertilizaciones son aún mayores. El análisis económico se evaluó en un horizonte de 10 años, con un VAN (Valor Actual Neto) marginal que va desde $ 22.899.288 hasta $ 29.323.430 para tasas de descuento de 12 y 10% respectivamente. Por otra parte, se calculó una TIR (Tasa Interna de Retorno) marginal de 22,69%.