Listar Agronomía por autor "Alvarado Hernández, José Francisco"
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Caracterización del sector lácteo chileno, periodo 1998-2007
Alvarado Hernández, José Francisco (Chile. Universidad Mayor, 2008)En 1998 existían alrededor de 49.000 productores de leche. Esta tendencia ha cambiado en los últimos 10 años produciéndose una reducción en el número de productores de leche. La producción por vaca ha aumentado, el número ...