Comparación económica de la rentabilidad de un cultivo de uva de mesa y uno de uva pisquera en un predio de Ovalle
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Fecha
2013Resumen
En el siguiente proyecto se estudió y determinó la rentabilidad del establecimiento de dos cultivos de vitis vinífera, uno de uva de mesa y otra de uva pisquera en un campo de 30 ha. en la comuna de Ovalle, Región de Coquimbo. Para lo anterior, se investigaron los costos de pre plantación, plantación, formación y operación de las variedades Red Globe, uva de mesa y Moscatel de Alejandría, uva pisquera. Posteriormente se realizó la evaluación económica en dónde se calculó el VAN y la TIR; resultando ambos indicadores positivos confirmando la rentabilidad de ambos proyectos además de determinar que para esto caso, la uva de mesa tiene un valor actual neto VAN de $ 694.501.851 y un TIR de 26% por otra parte la uva pisquera con un VAN de $ 77.306.638 y un TIR de 12%. Según estos indicadores el proyecto de mayor viabilidad es el de uva de mesa, Red Globe.
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