Webinar: guía sobre el pisco y otros aguardientes de Sudamérica

Pszczolkowski, Philippo [Chile. Universidad Mayor. Escuela de Agronomía]

dc.contributor	Facultad de Ciencias. Escuela de Agronomía	es
dc.contributor.author	Pszczolkowski, Philippo [Chile. Universidad Mayor. Escuela de Agronomía]
dc.date.accessioned	2021-05-26T00:04:34Z
dc.date.available	2021-05-26T00:04:34Z
dc.date.issued	2021-05-19
dc.identifier.citation	Pszczolkowski, Philippo (2020, mayo 19). Webinar: guía sobre el pisco y otros aguardientes de Sudamérica [Webinar]. Chile. Universidad Mayor. http://repositorio.umayor.cl/xmlui/handle/sibum/7558	es
dc.identifier.uri	http://repositorio.umayor.cl/xmlui/handle/sibum/7558
dc.identifier.uri	https://www.diariomayor.cl/creando-universidad/webinar-pisco-aguardientes-sudamerica.html
dc.identifier.uri	https://www.youtube.com/watch?v=qwxefsORZzw
dc.identifier.uri	https://webinars.umayor.cl
dc.description.abstract	El 20 de mayo a las 18 PM el destacado profesor y director de la Escuela de Agronomía de la Universidad Mayor, Philippo Pszczolkowski, experto en viticultura, vinificación y enología, además de ser autor de diversas publicaciones relacionadas, abordará la denominación de origen del pisco chileno, sus peculiaridades y hará un recorrido por emblemáticos alcoholes del continente. Algunos contenidos a abordar son: concepto de denominación de origen; peculiaridades del pisco chileno, pisco peruano, singani boliviano y aguardiente de San Juan y, por último, los antecedentes históricos, regiones de producción, variedades, elaboración. Este webinar tiene una duración de 01:13:17 minutos.	es
dc.format.extent	1 video, formato MP4, resolución 720 mpb	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Chile. Universidad Mayor	es
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile	es
dc.subject	Aguardientes	es
dc.subject	Pisco	es
dc.subject	Industria vitivinícola	es
dc.title	Webinar: guía sobre el pisco y otros aguardientes de Sudamérica	es
dc.type	Video	es
umayor.indizador	COT	es

Ficheros en el ítem

Nombre:: Webinar Guía sobre el pisco y ...
Tamaño:: 365.1Mb
Formato:: video MPEG-4
Descripción:: Webinar

Ver / Abrir
[ Según licencia ]

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Videos y Conferencias
Contiene videos de conferencias, reuniones, foros, otros organizados por la Escuela de Agronomía

Vista simple de metadatos