Estudio de caso: optimización económica de una plantación de ciruelo variedad D'Agen, nogal variedad Serr, en la localidad del Toco, VI Región

Abstract

La situación actual mundial del rubro frutícola esta obligando a los productores a buscar posibilidades y rubros los cuales sean atractivos económicamente. Como alternativas están el nogal y el ciruelo. Se realiza una comparación entre la evaluación técnica y económica de una plantación de Ciruelo, variedad D'Agen y Nogal, variedad Serr, con una superficie total de 50 hectáreas. Se analizó la rentabilidad de ambos cultivos, comparando ambas alternativas, con un plazo mínimo de 15 años. Se describieron las técnicas de producción de los cultivos. Se analizaron los costos y los ingresos correspondientes, realizándose el análisis económico, el cual presenta un estudio de sensibilidad, considerando diferentes escenarios y variaciones. Se describe la zona en la cual se realizó este proyecto, en cuanto a sus características , edafoclimáticas. Los cultivares escogidos para realizar este proyecto fueron, en nogal el cultivar Serr, planta vigorosa con un sistema radicular bastante desarrollado que produce una nuez grande, de cáscara delgada, llenado medio a bueno; en cuanto al ciruelo se utilizó el cultivar D' Agen, de los más utilizados para deshidratado, que tiene un alto contenido de azucares y de gran productividad. El estudio económico se realizó mediante la evaluación de dos proyectos a 15 años, utilizando una tasa de interés anual del 12%. Los resultados de este estudio fueron de un VAN de 1.1 07.9 19.370 y una T1R del 39%, para el proyecto de ciruelos, y un V AN de 322. 190.992 y una TIR del 19% para el proyecto de nogales.

La situación actual mundial del rubro frutícola esta obligando a los productores a buscar posibilidades y rubros los cuales sean atractivos económicamente. Como alternativas están el nogal y el ciruelo. Se realiza una comparación entre la evaluación técnica y económica de una plantación de Ciruelo, variedad D'Agen y Nogal, variedad Serr, con una superficie total de 50 hectáreas. Se analizó la rentabilidad de ambos cultivos, comparando ambas alternativas, con un plazo mínimo de 15 años. Se describieron las técnicas de producción de los cultivos. Se analizaron los costos y los ingresos correspondientes, realizándose el análisis económico, el cual presenta un estudio de sensibilidad, considerando diferentes escenarios y variaciones. Se describe la zona en la cual se realizó este proyecto, en cuanto a sus características , edafoclimáticas. Los cultivares escogidos para realizar este proyecto fueron, en nogal el cultivar Serr, planta vigorosa con un sistema radicular bastante desarrollado que produce una nuez grande, de cáscara delgada, llenado medio a bueno; en cuanto al ciruelo se utilizó el cultivar D' Agen, de los más utilizados para deshidratado, que tiene un alto contenido de azucares y de gran productividad. El estudio económico se realizó mediante la evaluación de dos proyectos a 15 años, utilizando una tasa de interés anual del 12%. Los resultados de este estudio fueron de un VAN de 1.1 07.9 19.370 y una T1R del 39%, para el proyecto de ciruelos, y un V AN de 322. 190.992 y una TIR del 19% para el proyecto de nogales.