El Repositorio Institucional de la Universidad Mayor, tiene como objetivo publicar, en formato digital, todos los objetos derivados de su producción científica, académica, cultural y artística. En palabras simples es una vitrina que pone en valor su patrimonio documental.
Vista simple de metadatos
| dc.contributor.author | Abarca, Romina L.; Vargas, Francisco; Medina, Javiera; Paredes, Juan Carlos; López, Bernardo Carrillo; Vargas-Bello-Pérez, Einar | |
| dc.contributor.author | Ortiz, Pablo A. A. [Univ Mayor, Fac Estudios Interdisciplinarios, Nucleo Quim & Bioquim, Chile] | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-16T01:47:45Z | |
| dc.date.available | 2024-04-16T01:47:45Z | |
| dc.date.issued | 2023 | es_CL |
| dc.identifier.issn | 2304-8158 | es_CL |
| dc.identifier.other | WOS:000979576200001 | |
| dc.identifier.other | SCOPUS_ID:85156249943 | |
| dc.identifier.uri | https://doi.org/10.3390/FOODS12081633 | es_CL |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.umayor.cl/xmlui/handle/sibum/9550 | |
| dc.language.iso | en | es_CL |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile | |
| dc.source | Foods | |
| dc.title | Development And Characterization Of Films With Propolis To Inhibit Mold Contamination In The Dairy Industry | es_CL |
| dc.type | Artículo o Paper | es_CL |
| umayor.indexado | WOS | es_CL |
| umayor.indexado | SCOPUS | es_CL |
| dc.identifier.doi | 10.3390/FOODS12081633 | es_CL] |
| umayor.indicadores.wos-(cuartil) | Q1 | es_CL |
| umayor.indicadores.scopus-(scimago-sjr) | SCIMAGO/ INDICE H: 73 | es_CL |
| umayor.indicadores.scopus-(scimago-sjr) | SJR 0,77 | es_CL |
Vista simple de metadatos