Exportaciones chilenas de miel de abeja a Estados Unidos y Alemania
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Fecha
2005Resumen
El presente proyecto pretende describir la situación de la producción y exportación chilena de miel y analizar los requisi tos y restricciones a las importaciones de miel en Estados Unidos de América y Alemania. Para ello se consultó diversas fuentes de información como el Ministerio de Agricultura, Oficina de Políticas Agrarias (ODEPA), PROCHlLE, Instituto acional de Estadísticas (INE) y sitios de Internet relacionados con el tema. Según datos del último censo agropecuario (1997), la producción de miel se realiza en todo el país, salvo en las regiones I y XII . El total de colmenas en Chile asciende a 33 1.525. De este total, un 43% se encuentra en manos de pequeños productores. El país consume el 10% de su producción nacional, y el 90 % restante, se exportaria a diversos países del mundo, quienes poseen con un mayor poder adquisitivo y un mayor consumo per cápita. El comercio mundial de miel es muy superior al movimiento que ha alcanzado la producción chilena. La oferta de miel de Chile representa el 1% de las exportaciones mundiales. Los mercados que más demandan este producto, son Alemania y Estados Unidos en orden de importancia. Gracias a los tratados que se han suscrito con ambos países en el último tiempo, es que las exportaciones chilenas de miel presentan grandes expectativas en la comercialización del producto.
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