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Mostrando ítems 1-10 de 52
Importancia y evaluación del replante de frutales de carozo en Chile
(Chile. Universidad Mayor, 2014-01-01)
El replante es una de las prácticas agrícolas más recurrentes en la actualidad en la fruticultura. Los suelos para los cultivos frutales son limitados. Lo anterior, obliga hacer reiterado uso del mismo suelo y muchas veces ...
Efecto de la aplicación de residuo de té en el mejoramiento de algunas de las propiedades físicas, químicas y biológicas de un suelo sometido a manejo orgánico
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
Se determinó las características del residuo de té como enmienda orgánica de suelo y sus efectos al ser aplicado a un suelo de la serie Tapihue sometido a manejo orgánico en el fundo Rincón de Peña de Viña Emiliana, ubicado ...
Extracción del aceite de la semilla de la uva
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
Se investigó el proceso de producción de aceite de semillas de uvas obtenidas como subproducto de vinificación. Además, se optimizó el modelo productivo, lo que utiliza la semilla de mejor formalogrando un elevado nivel ...
Monografía de Timothy Grass (Phleum pratense)
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
El Timothy Grass (phleum pratense) es una gramínea perenne de estación fría perteneciente a la familia de las poaceas, es nativo de la mayor parte del norte de Europa, donde la base de la producción de heno a principios ...
Manejo de materias primas de una planta de alimentos de cerdos y aves
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
El objetivo de este proyecto es estudiar el proceso de adquisición y manejo de las materias primas, teniendo en cuenta que se involucran grandes volúmenes de productos perecibles los que deber ser adquiridos, movilizados ...
Monografía sobre la enfermedad de diarrea epidémica porcina (PED)
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
Hoy en día la industria agrícola pecuaria vuelve a estar alerta. Los virus han mutado de tal manera que prácticamente la bioseguridad existente, ya no es efectiva. Este es el caso que se está viviendo con los productores ...
Influencia de un estabilizante en el rendimiento del queso fresco
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
El principal objetivo de este proyecto de título es colaborar con las quesería artesal a resolver un problema tecnológico en el proceso de elaboración de queso fresco. Este corresponde a la acumulación en exceso del suero ...
Situación actual y perspectiva de la carne ovina en Chile
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
El mercado mundial de la carne ovina presenta un gran dinamismo. Se estima que anualmente se transan en el mercado alrededor de 750.000 a 800.000 toneladas. Los principales exportadores son Australia y Nueva Zelanda en ...
Utilización de clarificantes en la producción de cerveza artesanal
(Chile Universidad Mayor, 2014)
El consumo de cerveza en Chile comienza con la apertura de los puertos al comercio proveniente de Europa y crece cada vez más en nuestro país. Debido a lo anterior es que cada vez más los maestros cerveceros buscan obtener ...
Evaluación de reguladores de crecimiento en el comportamiento de variedades de avena
(Chile. Universidad Mayor, 2014-01-01)
La Región de la Araucania de Chile se caracteriza por tener las mayores extensiones de cultivos anuales a nivel nacional, entre los principales, se encuentra la avena. Por ello, se han ido creando constantemente nuevas ...