Los hábitos de alimentación saludable y los procesos cognitivos de memoria y atención en las estudiantes de octavo año básico del Colegio Manantial de La Florida, 2016
Resumen
Esta investigación contiene los resultados de un estudio realizado en un grupo de estudiantes respecto a la relación entre alimentación y el aprendizaje, específicamente entre los hábitos de alimentación saludables y el funcionamiento de los procesos cognitivos de atención y memoria. Además, se plantean las definiciones aportadas por distintos autores respecto a los conceptos vinculados a las variables, como lo son alimentación, hábitos, hábitos de alimentación saludables, requerimientos nutritivos según la etapa del desarrollo, procesos cognitivos, atención, memoria.
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