Listar Agronomía por título
Mostrando ítems 278-297 de 736
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Especies vegetales y animales utilizadas como fuente de colorantes naturales para la industria alimenticia
(Chile. Universidad Mayor, 2000)Conscientes de que la mayoría de las percepciones que son captadas por el hombre ocurren por medio de la vista, las empresas de alimentos han optado por entregar atributos de color a sus productos y, con el transcurso de ... -
Establecimiento de un programa de uso anual eficiente de un deshidratador de frutas y hotalizas
(Chile. Universidad Mayor, 2012)Este estudio fue realizado en un campo ubicado en la Comuna de Buin, Región Metropolitana, con el objetivo de maximizar la utilización en el tiempo de un túnel tipo californiano que tradicionalmente se utiliza de forma ... -
Establecimiento in vitro y detección de virus en berro (Nasturtium officinale)
(Chile. Universidad Mayor, 2012-01-01)El berro es una hortaliza perteneciente a la familia Brassicaceae y es valiosa, principalmente, por sus propiedades nutricionales que ejercen efectos beneficiosos para la salud. Sin embargo , su ingesta puede verse disminuida ... -
Estandarización de la técnica de isoelectroenfoque en semillas de maravilla, canola y raps
(Chile. Universidad Mayor, 2008)El objetivo de este estudio fue estandarizar la técnica de isoelectroenfoque para semillas de maravilla, canola y raps, y definir la tinción (tinción de proteínas totales o tinción enzimática) para así determinar la ... -
Estimación del riesgo y las tasas de descuento: caso Viña Concha y Toro SA
(Chile. Universidad Mayor, 1998)El propósito principal de este estudio, es lograr estimar el riesgo y las tasas de descuento para una empresa agroindustrial. Esto es muy importante, debido a que cada vez que se presentan o se crean más proyectos, que ... -
Estimación econométrica del efecto de los precios internacionales sobre el mercado nacional de maíz y arroz
(Chile. Universidad Mayor, 1999)El estudio se basó en los supuestos que el precio nacional está influenciado por los precios internacionales y por los niveles de producción mundial. Para esto se tomaron los datos del período comprendido entre 1976 al ... -
Estrategia comercial con instrumentos financieros futuros y opciones en el mercado agrícola chileno
(Chile. Universidad Mayor, 1999)El presente trabajo tuvo por objetivo central el desarrollo de una estrategia comercial con instrumentos financieros, utilizando los derivados financieros futuros y opciones, aplicadas al mercado agrícola chileno. Para ... -
Estrategia comercial para la carne de ciervo de la X Región
(Chile. Universidad Mayor, 2003)La crianza de ciervos es una actividad pecuaria poco común y nueva en muchos países, destacándose a nivel mundial a Nueva Zelanda como el mayor exportador de carne de ciervo hacia el mercado europeo especialmente Alemania ... -
Estrategia de desarrollo de mercados financieros sobre commodities de frutas en Chile: caso de las especies Persea americana, y Citrus Limon
(Chile. Universidad Mayor, 2000)El motivo que llevo a iniciar el estudio de "Estrategia de desarrollo de commodities en mercados financieros sobre frutas en Chile; Caso de las especies Citrus limmon y Persea americana ", fue el contexto en que operan los ... -
Estrategia de intervención en el uso de plaguicidas en pequeños productores de ciruelo europeo (P domestica L)
(Chile Universidad Mayor, 2013)La transferencia tecnológica y la innovación con pequeños agricultores, han mostrado que éstos adquieren mayor confianza y se involucran más rápido en el proceso de adopción de nuevas tecnologías. En Chile actualmente, ... -
Estrategias de incentivos a la mano de obra ocupadas en empresas del sector frutícola
(Chile. Universidad Mayor, 2012)La presente memoria aborda el tema de los incentivos a la mano de obra en las empresas agrícolas dedicadas a la fruticultura. Los sistemas de incentivos son una solución probada por gran cantidad de empresas en todo el ... -
Estrategias para fidelizar a trabajadores agrícolas
(Chile. Universidad Mayor, 2013-01-01)Durante los últimos años el sector agrícola de la V Región de Valparaíso ha sufrido una disminución en la oferta de mano de obra asociada a la fuerte competencia que existe con la construcción y la minería. Esto último, ... -
Estructura de costos de la producción de maíz grano en la Región del Libertador Bernardo O'Higgins
(Chile. Universidad Mayor, 2014)Se estudió la estructura de costos directos de la producción de maíz de grano, de agricultores de la Región de O'Higgins evaluando el grado de competitividad de la producción de maíz de la región frente a un alza de insumos, ... -
Estudio comparativo de máquinas cosechadoras de remolacha de una y seis hileras en la Provincia de Ñuble
(Chile. Universidad Mayor, 2000)El presente estudio tuvo como objetivo general obtener información relevante acerca del comportamiento operativo y funcional de dos máquinas cosechadoras de remolacha, de una y seis hileras. Además, recopilar antecedentes ... -
Estudio comparativo del árandano en Chile, Argentina y Uruguay
(Chile. Universidad Mayor, 2015)Este estudio muestra una comparación de la producción del arándano en Chile, Argentina y Uruguay, considerando variedades cultivadas, requerimientos climáticos y además, sus principales beneficios para la salud humana. El ... -
Estudio de caso: análisis de factibilidad económica de realizar turismo enológico en la Viña Huelquén
(Chile. Universidad Mayor, 2015-01-01)La Viña Huelquén se ubica en un entorno privilegiado donde destacan sus vinos de calidad internacional producidos orgánicamente. Estos atributos la hacen muy atractiva para ser visitada y el presente estudio busca analizar ... -
Estudio de caso: análisis de factibilidad económica en el establecimiento de alfalfa (medicago sativa) en la comuna de Rauco
(Chile Universidad Mayor, 2014)La Zona Central de Chile se caracteriza por ser una zona mayoritariamente frutícola. En la actualidad, la fruticultura demanda gran cantidad e mano de obra, la que cada día se encuentra más escasa y a un mayor costo, debido ... -
Estudio de caso: análisis de factibilidad económica en el establecimiento de un huerto de nogales en la comuna de Navidad
(Chile Universidad Mayor, 2014)Se evaluó la rentabilidad económica del establecimiento de una plantación de Nogales en un predio de 10ha. variedad Chandler, en Navidad, Provincia de Cardenal Caro, Región del Libertador General Bernardo O'higgins, Chile. ... -
Estudio de caso: análisis de los desechos de un huerto de cerezos en la VI Región
(Chile Universidad Mayor, 2012)En la cosecha del año 2010 de un huerto de cerezas Bing, Van y Stella, ubicado en Rancagua (VI Región); de 3,5 hectáreas, con una densidad de 888 árboles por hectárea, se evaluaron los defectos que la fruta presentó. El ... -
Estudio de caso: análisis económico de la Frutícola y Ganadería Orellana Ortiz EIRL
(Chile. Universidad Mayor, 2015-01-01)Los diversos factores externos que afectan a la fruticultura nacional, entre ellos la escases de mano de obra, ha generado en los últimos años una disminución de las utilidades, siendo necesario conocer todos aquellos ...