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Mostrando ítems 31-40 de 262
El negocio de la uva de mesa chilena variedad Crimson Seedless
(Chile. Universidad Mayor, 2013)
La fruticultura en Chile es un rubro de vital importancia para la economía y dentro de ella, la uva de mesa ocupa el primer lugar tanto en producción como en exportación. El negocio de la uva de mesa presenta un gran ...
Extracción del aceite de la semilla de la uva
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
Se investigó el proceso de producción de aceite de semillas de uvas obtenidas como subproducto de vinificación. Además, se optimizó el modelo productivo, lo que utiliza la semilla de mejor formalogrando un elevado nivel ...
Impacto de la implementación del Sistema Integral de Medición y Avance de la Productividad (SIMAPRO) en el sector frutícola implementado por AGROCAP: estudio de caso
(Chile. Universidad Mayor, 2015)
El estudio se realizó con la participación de cinco empresas del sector frutícola chileno, ubicadas entre la V y VII Región. Los gerentes, mandos medios y operadores fueron entrevistados para evaluar el impacto de profundidad, ...
Monografía de Timothy Grass (Phleum pratense)
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
El Timothy Grass (phleum pratense) es una gramínea perenne de estación fría perteneciente a la familia de las poaceas, es nativo de la mayor parte del norte de Europa, donde la base de la producción de heno a principios ...
Manejo de materias primas de una planta de alimentos de cerdos y aves
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
El objetivo de este proyecto es estudiar el proceso de adquisición y manejo de las materias primas, teniendo en cuenta que se involucran grandes volúmenes de productos perecibles los que deber ser adquiridos, movilizados ...
Monografía sobre la enfermedad de diarrea epidémica porcina (PED)
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
Hoy en día la industria agrícola pecuaria vuelve a estar alerta. Los virus han mutado de tal manera que prácticamente la bioseguridad existente, ya no es efectiva. Este es el caso que se está viviendo con los productores ...
Influencia de un estabilizante en el rendimiento del queso fresco
(Chile. Universidad Mayor, 2014)
El principal objetivo de este proyecto de título es colaborar con las quesería artesal a resolver un problema tecnológico en el proceso de elaboración de queso fresco. Este corresponde a la acumulación en exceso del suero ...
Híbridos de maíz tolerantes a la sequía
(Chile Universidad Mayor, 2013)
El maíz (Zea Mays l.) es considerado uno de los cultivos más relevantes a nivel agrícola, económico y social, siendo el primer cereal en rendimiento por unidad de superficie y en producción total mundial. Su trascendencia ...
Situación de la mano de obra temporal en parronales de variedades pisqueras en la IV Región
(Chile Universidad Mayor, 2013)
El sector pisquero en la IV Región de Coquimbo ha experimentado una escasez de mano de obra temporal en los últimos cinco años, lo que se ha vinculado a la competencia del sector minero, la migración de trabajadores de la ...
Mejoramiento de producción ovina en Chile basado en el cruzamiento y vigor híbrido
(Chile. Universidad Mayor, 2015)
El sistema de cruzamiento en ovinos se ha hecho muy habitual en Chile, debido a los buenos resultados que se han obtenido en la crianza de ganado, aumentando co éxito la producción de los rebaños. Hoy en día existen numerosas ...